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台风要来了,最强可达13级!南宁人还非要去吃这些,要不要这么执着!?

2017-10-13 吃太阳的lucky 南国微生活


据广西气象部门消息,受今年20号台风“卡努”环流和冷空气的共同影响,10月15日晚到17日,北部湾海面及桂南、桂西将有一次较明显的风雨天气过程,局地可能出现强降雨,同时风力较大。最强可达强热带风暴级或台风级(11-13级,30-40米/秒)。



但其实南哥一点也不担心台风

并不是因为南宁这福地台风根本登陆不了

而是

台风根本伤不了南哥的一根毫毛好吗


南哥比较担心秋裤还没买

一阵暴风雨吹过会冻到哭出声来

咦,是时候来一碗热腾腾的拉面压压惊了~

究竟哪国的拉面治愈率最强捏?

今天就让南哥来818咱大南宁

好吃的兰州拉面、日式拉面、韩式拉面

看看有木有你的心头好



敲小黑板时间




中国拉面-重面条本身,拉面那必须是现做现吃啊

日式拉面-重汤头,拉面多是机器制造

韩国拉面-泡面,讲究速食,一般搭配火锅



1

【中式拉面】


刀削面、炸酱面、龙须面、臊子面

兰州拉面、热干面、担担面、云吞面...

中国的面食料理历史非常悠久

既然介绍拉面,当然要上兰州拉面来镇楼咯~



在兰州拉面馆门口最常见到

一个大师傅站在店门口揉面

这手劲!这pose

没点真功夫还真做不来~

做好的拉面直接下锅,想不劲道都难!


【清真兰州拉面】

推荐:新民路1-19号摩卡生活馆1层


清真兰州拉面在南宁有很多家

新民路的这家算是生意比较好的了

店面干净整洁,食客络绎不绝

拉面价格也比较实惠,每份9~18元不等



店里主打的牛肉拉面,好吃不贵9元一份

拉面有嚼劲,汤清

大把大把的大葱和香菜,店家也是毫不吝啬

不过牛肉片不太入味

喜欢吃辣的小伙伴,可以加辣椒油

不算特别辣,但是很香



除了基本款的牛肉拉面

店里的盖浇拉面更是一绝

孜然牛肉味、土豆牛肉味

红烧鸡块味、番茄炒蛋味....

口味多达16种,都是现炒的,热腾腾的一份

吃完爽口的盖浇拉面,再来一碗牛肉汤,瞬间感动!



暖男“南哥”提示:

店里拉面分量都很大

一不小心就胃容量告急!

妹子们去吃建议结伴同行~


2

【日式拉面】


拉面最早源于中国,后传入日本

我们的老祖宗估计都没有预料到

拉面如今已成为日本人必不可少的重要食物之一



一碗浓汤,粘连着浓汤的面条

这还不够,熏制叉烧肉配上腌制嫩笋

再撒上一把香葱,放上溏心蛋、海苔

恩,大写的满足


【池袋鬼っ金 ごだいめ日本拉面】

地址:航洋5楼


最近新开的一家日式拉面馆

日式拉面店经典装修风格

吃着日式拉面

听着日式风情音乐

还有服务员的日语报餐

额,南哥还以为自己去了趟日本呢



进店前须在门口的自助点单机点单并付款

不过人少的时候在座位上也有前台小哥哥过来帮点

单品比较少,只有5款拉面

价格在39元至45元不等



南哥选了据说是店里销量最好的一款

招牌厚汁辛麻拉面(微辣、中辣、特辣可选)

配菜很丰富,玉米笋、辣椒面

溏心蛋、肉片、叉烧、木耳、豆芽

一碗分量蛮大,一不小心会被撑到



汤味浓厚,口感辛辣

因为日本拉面的汤很浓,单喝汤很容易腻

所以搭配面条一起,还是比较不错的

面条是比较劲道入味的细面条

溏心蛋很嫩,有两大片叉烧

中辣也不算是太辣,很开胃


【一品豚骨】

地址:万象城6楼


这是一家粉嘟嘟的日式拉面馆

萌萌的熊本熊、随处可见的樱花

适合妹子们来拍照留影

拉面价格每份29元至35元不等



每个桌上都放置了7种调料

红生姜、蒜头、博多辛子高菜

炒芝麻、饺子醋、拉面油、辣椒油

还有很多自助的调料小工具

比如压蒜泥的,炒芝麻的

光这些小玩意南哥就可以玩半天



店里虽然只有5种拉面

但是却有三种颜色!!!

黑拉面(黑芝麻炸蒜油味)

红拉面(明太子海鲜味、辛辣豚骨拉面)

白拉面(原味/淡汤博多拉面)



这次南哥选的原味博多拉面

一碗细面、两片叉烧、两片虾片

一节玉米、半颗溏心蛋、若干木耳和紫菜

先喝几口汤,品品鲜味,再吃面

将配菜跟面条拌一拌更好吃

吃得不过瘾

还可加叉烧,加溏心蛋……想加就加

妈妈再也不担心宝宝吃不饱了


【味千拉面】

地址: 航洋4楼


味千拉面算是南哥最早吃过的日式拉面了

连锁店的经营模式

装修都是统一的大红色,简单明了

店里虽然新意有限,但是胜在出品稳定

每份价格在28元至39元不等



面条的种类也不少

南哥点的是浓厚豚骨汤拉面

日语中“豚”就是“猪”的意思

肉质肥而不腻,口感软糯

搭配特色溏心蛋和清爽的豆芽

汤底浓香清甜带点鲜



基友点了西红柿肥牛拉面

据说有种西红柿、牛腩里面放了把面条的feel

试想口感Q弹的面条配上浓香的牛肉

搭配上酸爽可口的番茄汤汁

虽然南哥没有亲测

但已经感受到了这份酸爽



除了拉面

店里还有各种炒饭

米饭、冷菜、小食和饮料

上菜速度也蛮快

算是快餐的不错选择


【淡口浓汤拉面馆】

地址:秀灵路秀隆商业街二组新区永福楼1-19号


这家店已经开了快三年了

店面小小的,环境一般

位置非常非常非常偏僻

要不是附近西大的小师妹指点

南哥差点就迷路了

虽然卖的是日式拉面

但老板是地道的来宾仔



据说是因为他之前在广州也开过日式拉面馆

所以来南宁后又跟女票重新开了一家

店里的拉面价格比较实惠

每份价格在9元到16元不等



老板推荐给南哥店里最受欢迎的猪软骨拉面

新鲜的猪软骨,QQ的很有嚼头,肉香浓郁

没有溏心蛋,只有一整颗卤鸡蛋

面条有点软,不算很劲道

汤底白白的很鲜很浓

老板说是用猪筒骨熬了6个小时才出的颜色


   

总体来说不算特别惊艳

但胜在性价比高

老板说这家店准备转让出去

正在找新地址,会开到容易找的路段

但店名不会变

想马上尝鲜的赶紧咯


3

【韩式拉面】


热水沸腾之后

投入一块面饼

加上香气四溢的佐料

……一碗泡面就做好了

(嗨,您的韩式拉面做好了)



在韩国,方便面被统称为“拉面”

是人们日常生活中最常吃的食物之一

你看,她吃过~



他们吃过~



在南宁你也可以吃到~


【大邻洞火锅炸鸡店】

地址:航洋5楼


南宁的韩国餐厅很多

几乎都有拉面火锅

什么部队火锅啦、泡菜火锅啦

拉面都是基本配料

这家店也不例外

除了各种韩国小吃

拉面火锅也是不错

装修风格比较文艺小清新



主打的火锅有两款

五花肉泡菜火锅(99元)

肥牛年糕火锅(95元)

都是各种配料加上拉面组成哒

大家来感受下



满满一大锅,菜品也是real丰富

汤底也很浓郁

面略带嚼劲的口感

加上泡菜的酸味融合更加开胃!

但是对南哥来讲不够辣

如果你也喜欢重口味的

可以提前说明”加辣“哦!





中式、日式、韩式各有千秋

到底你最爱那一款捏?

来来来,留言告诉南哥


本期作者:吃太阳的lucky

值班女助:小小二


南国微生活原创





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“勾搭”南哥 |  微信号:nanguowei2017

电话:18577190116



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